昔ながらの石臼づくり 看板商品の白はんぺい

丸八食品の創業は昭和25年。70年以上はんぺい・かまぼこを始めとする練り製品の製造・卸販売を手がけています。 はんぺいは昔ながらの石臼づくり、ふわっとした食感としっかりとした味わいが楽しめると人気です。

丸八食品の練り製品は、三重県下のスーパーマーケットにてお買い求めいただけます。また、居酒屋などの飲食店舗に向けて、半製品のすり身の販売を行っており、料理人からも厚い信頼を寄せられています

▲商品ラインナップ
白はんぺい、紅白はんぺい（各５枚入り）
上 手取り はんぺい（4枚入り）
手取り はんぺい（3枚入り）
かまぼこ 赤板

はんぺいの卸先スーパーへの出店が屋台の原点

練り製品の卸先として、スーパーと深いご縁のあった丸八食品。1980年代高度経済成長期、スーパーの店先に屋台出店を依頼され、夏は中華バイキング、冬はたい焼きなど季節に合わせて屋台の出店をするようになりました。そこでの経験が丸八食品の屋台の原点となっています。

気が付けば屋台事業を始めて40年以上、今ではこの屋台・キッチンカー事業が、丸八食品を支える事業の大きな柱となり、お祭りや企業・個人運営のイベントから社内行事、家族イベントまで、お客様のご予算・ご要望に応じて三重県内を中心に全国どこでも駆けつけています。

豊富なメニューとお客様目線の料金プラン

美味しく豊富なメニューとお客様目線の料金プランで人気の丸八食品屋台。

たこやき、たい焼き、広島風お好み焼き、肉巻きおにぎり、そばめし、からあげ、やきとり、牛串、フランクフルト、フライドポテト、丼物、ベビーカステラ、クレープ、ポップコーン、わたがし、かき氷、おでん、津ぎょうざ、亀山みそ焼きうどん、佐世保バーガー、チーズドッグ、ロングポテトなど、うちは何でも作るし美味しいからね！と営業の和田さんは胸を叩きます。

▲屋台出店の様子

料金プランは大きく分けて３つ。

集客や宣伝に人気の「買取りプラン」は予め依頼者に商品を買い取っていただき、イベントの来場者に無料又は大幅に値下げした価格で提供するというプランです。費用を抑えたい方には「売上保証プラン」がおすすめ、事前に打ち合わせを行い設定した売上よりも少ない場合のみ費用が発生します。そして集客が見込める大規模なイベントへの出店は「通常出店プラン」として依頼者への費用負担は発生しません。用途に合わせてプランが選べるのも嬉しいですね。

絆と信頼関係を大切に！

堀代表は「6人いる兄弟や昔から工場やイベントの現場で一緒に仕事をしてくれる仲間たちとの絆と信頼関係が丸八食品の誇りです」とおっしゃいます。

▲キッチンカー

イベントに出展するにあたっては、主催者様との信頼関係が何よりも大切です。「安全・安心・美味しいにこだわる」「食中毒を出さない」「反社会勢力との繋がりは一切持たない」という3つをお約束しています。

各地でイベントが再開されつつあります。イベントに丸八食品さんの屋台・キッチンカーを呼んでみてはいかがでしょうか？   

【企業情報】

有限会社　丸八食品
住　所 （本社）津市東丸之内27-16 （工場）津市高洲町25-18
ＴＥＬ （本社）059-228-4578 （営業）090-3009-4578
ＦＡＸ 059-223-0151